OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! En druva med bredd och omfång. Från de smala vinerna, med citrus...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Så franskt och urtypiskt för rött vin. Svartvinbär, cederträ,...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Den gröna druvan som ger de vita vinernas vin. Klar och tydlig,...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Sommarlätt och friskt. Man vill bara sitta på en uteservering och...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! DRUVSKOLAN JUNI: Palomino Fino. En doldis. Den diskreta druvan...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! DRUVSKOLAN MAJ: PINOT NOIR. Denna lätta svåra druva odlas över...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Nu är det vår och vi njuter av primörer och sparris! Och dricker...

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Grenache eller Garnacha, ursprunget är spanskt! Vanlig i vin...

Lär dig mer om den italienska druvan Nebbiolo och få vintips!

OBS: Detta är vininformation och riktar sig till dig som är över 25 år! Vi startar året med denna starka karaktär som passar till japansk...

Som designer ser jag allt i bilder, likaså vinerna. Mina bilder visar hur jag ser druvor & dess viner, hur de ska drickas och till vad....

Det är underbart varje gång vi får höra att vår inredning inspirerar våra gäster. Som designer kunde jag inte låta bli att skapa en tavla...

Jessica Koslows är marknadsföraren som gick via sylt till Los Angeles hetaste frukost/lunch/fika-hak: Sqirl. Och när vi besökte det...

Vi behövde inspiration, mat, dryck & stämning. Och åkte till USAs västkust. Vi fick massor av tips från kollegor i branschen och goda...

Våra gästers favoriträtt, den blir svår att byta ut! Sjöborren är sprängfylld med umami, det mildras något i denna smörform och skapar en...

Johan har ju arbetat i restaurang hela sitt liv nästan. Katrina har hållit armslängds avstånd till branschen i alla år, räckte gott med...

Vi träffar så många spännande människor i vår restaurang. Detta samarbete började precis så. De var här och åt och tycke uppstod! Vi...

Vi älskar att jobba med råvaror från vår egen trädgård. Nyponbusken har stått i vår trädgård så länge vi minns och det tog några år innan...

Men bor ni här? Är ev av våra gästers vanligaste fråga. Svar ja. När gästerna har gått för kvällen drar vi ihop stora bordet och lägger...

Hur och varför man använder kokböcker skiljer sig åt. Johan läser dem, på riktigt. Katrina njuter uppslag för uppslag. Var och en har sin...